Sirke, binlerce yıldır mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Ancak son zamanlarda, sadece bir lezzet verici olarak değil, aynı zamanda kilo verme sürecinde de etkili bir araç olarak popülerlik kazanmıştır. Sirke, zayıflama sürecindeki rolüyle dikkat çekmektedir. Peki, sirke gerçekten kilo verme konusunda yardımcı olabilir mi?
SİRKENİN ZAYIFLAMADAKİ ROLÜ
Sirke, özellikle elma sirkesi, içerdiği asetik asit ile dikkat çeker. Asetik asidin, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırıcı etkisi olduğu belirtilmektedir. Ayrıca, sirke tüketimi bazı araştırmalara göre tokluk hissini artırabilir ve yeme isteğini azaltabilir. Bununla birlikte, sirkenin tek başına mucizevi bir kilo kaybı sağladığını söylemek yanıltıcı olabilir. Ancak, dengeli bir diyet ve düzenli egzersiz ile birlikte tüketildiğinde, sirkenin kilo verme sürecine olumlu katkı sağlayabileceği düşünülmektedir.
SİRKE İLE ZAYIFLAMA KÜRÜ
Sirke ile zayıflama kürleri, genellikle suyla seyreltilmiş elma sirkesinin düzenli olarak tüketilmesini içerir. İşte basit bir sirke ile zayıflama kürü örneği:
Bir bardak suya 1-2 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin.
Karışımı yemeklerden önce veya öğün aralarında tüketin.
Günlük olarak bu kürü düzenli olarak uygulayın.
Ancak, bu kürü uygulamadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
Sirke, zayıflama sürecinde yardımcı olabilecek doğal bir destekleyici olarak kabul edilebilir. Ancak, tek başına mucizevi sonuçlar beklemek doğru değildir. Düzenli egzersiz, dengeli beslenme ve sirke tüketimi kombinasyonu, sağlıklı kilo verme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
Kaynaklar:
Khezri SS, Saidpour A, Hosseinzadeh N, Amiri Z. Vinegar consumption can attenuate postprandial glucose and insulin responses; a systematic review and meta-analysis of clinical trials. Diabetes Research and Clinical Practice. 2018;141:15-28.
Johnston CS, Buller AJ. Vinegar and peanut products as complementary foods to reduce postprandial glycemia. Journal of the American Dietetic Association. 2005;105(12):1939-42.
Östman E, Granfeldt Y, Persson L, Björck I. Vinegar supplementation lowers glucose and insulin responses and increases satiety after a bread meal in healthy subjects. European Journal of Clinical Nutrition. 2005;59(9):983-8.
