Köfteci Yusuf, geçtiğimiz yıl Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ifşa ettiği gıda skandalları listesinde yer almış, ürünlerinde domuz eti bulunduğu iddiasıyla büyük tepki toplamıştı. Ancak tüm bu tartışmalara rağmen marka, 2024 yılı boyunca 240 milyon kez tercih edildiğini açıkladı.
SKANDALDAN ZİRVEYE
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın listesinde yer almasının ardından kamuoyunda sert eleştirilere maruz kalan Köfteci Yusuf, hem boykotlarla hem de destek mesajlarıyla karşılaştı. Ünlü restoran zincirinin sahibi Yusuf Akkaş, domuz eti iddialarını yalanlayarak, bunun bir komplo olduğunu öne sürdü. Skandalın ardından bazı tüketiciler markayı boykot ederken, bir kısmı ise destek vermeye devam etti.
2025 İÇİN HEDEFİ 400 MİLYON
Köfteci Yusuf yaşanan tartışmalara rağmen büyüme hedeflerinden vazgeçmedi. 2025 yılı için sipariş hedefini 400 milyon olarak belirleyen Köfteci Yusuf, bu hedef doğrultusunda doğrudan üreticilerden alım yapma kararı aldı. Balıkesir, Ankara, Kırşehir, Aydın, Gaziantep, Malatya ve Bursa gibi şehirlerdeki çiftçilerden aracısız hayvan kesimiyle ürün tedarikine başladı. Bu hamle, markanın kriz sonrası toparlanma çabası olarak yorumlandı.
NE OLMUŞTU?
Köfteci Yusuf, Türkiye’nin dört bir yanında uygun fiyatlı menüleri ve zincir restoranlarıyla tanınıyordu. Ancak Bakanlığın yayımladığı listede, restoranın köftelerinde domuz eti tespit edildiği iddia edilmişti. Bu skandal, markanın imajına ciddi zarar verirken, Yusuf Akkaş durumu yalanlamış ve kendilerine komplo kurulduğunu ifade etmişti.
Markanın 2024’teki satış rakamları, yaşanan tüm tartışmalara rağmen müşteri sadakatinin sürdüğünü gösteriyor. Ancak domuz eti skandalının marka üzerindeki etkisi, tüketici güveninin zamanla nasıl şekilleneceği sorusunu gündemde tutmaya devam ediyor.
