Edirne’de 2015 yılında Trakya Ziraî Araştırma Enstitüsü (TTAE) tarafından ekilen lavanta bitkisinin mor renkle kapladığı tarlalarda klâsik hale dönüştürülen ‘Lavanta Tarla Günleri’nin bu yıl 6’ncısı gerçekleştiriliyor. Kentte TTAE’nin Karaağaç Mahallesi Lozan Caddesi üzerindeki tarlasında 15-20 Mayıs tarihleri ortasında düzenlenen aktifliğin açılışı ise bugün gerçekleştirildi. Edirne Valisi Hüseyin Kürşat Kırbıyık, Belediye Lideri Recep Gürkan, TTAE Müdürü Adnan Tülek ve çok sayıda vatandaşın katıldığı açılışta, temsili lavanta hasadı yapılırken, gelen ziyaretçiler de bol bol fotoğraf çekildi.
‘LAVANTA ÜRETİMİ HER GEÇEN GÜN ARTIŞ GÖSTERİYOR’
Açılışta konuşan TTAE Müdürü Adnan Tülek, lavanta üretiminin Edirne’de her geçen gün geliştiğini belirtti. Tülek, “Trakya Ziraî Araştırma Enstitüsü olarak 8 yıl evvel 2015 yılında, lavanta tarımı üzerine araştırma faaliyetlerine başladık. Dünyada lavanta tarımı üzerine kelam sahibi ülkelerden olan Bulgaristan’daki araştırma enstitüsü ile enstitümüz ortasında gerçekleştirdiğimiz iş birliği kapsamında başarılı sonuçlar elde edilmiştir. Dünya genelinde uçucu yağ bitkilerinden en uçucu yağ bitkisi de lavanta olup vilayetimizde lavanta üretiminde her gün bir artış gözlenmektedir. Küçük adımlarla başlayan lavanta tarımı ve kültürünün vilayetimizde daha da gelişeceğini ve iktisada katkı sağlayacağını ümit ediyoruz” dedi.
‘TARIM ÖNEMLİ’
Edirne Belediye Lideri Recep Gürkan da enstitünün yaptığı çalışmalara değindi. Gürkan, “Gerçekten 8 yıl evvel başlayan lavanta ekimi ve bunun üretime döndürülmesi başarılı bir biçimde Edirne’de gidiyor. Bu manada enstitümüz birçok eserde olduğu üzere bu manada da başarılı bir öncülük üstlendi. Gerek ilçeler, gerek köyler ortasında, gerek yerlerde gezerken bu lavantaları görüyoruz. Ziraat Oda’mız sürdürdü, ticari bir alan yarattı. Tarım kıymetli. Sağlıklı besin olmadan insan hayatı olmuyor. Bilhassa hibrit eserlerde yaptığı çalışmalar konusunda enstitümüz çok başarılı. Bu hepimizi direkt ilgilendiren bir dal. O nedenle bundan evvel olduğu üzere bundan sonraki faaliyetlerinde de enstitümüzün yanında olmaya devam edeceğiz” diye konuştu.
‘LAVANTA ÜRETİMİNİ ÇOK ÖNEMSİYORUZ’
Edirne Valisi Hüseyin Kürşat Kırbıyık da Edirne’nin hem tarım hem de turizm kenti olduğuna dikkat çekip, lavanta tarla günlerinin bu açıdan ehemmiyetine değindi. Kırbıyık, “Burada gördüğümüz alanda örnek bir lavanta bahçesi görüyoruz. Bunun elbette tarım dalı açısından bir karşılığı var. Bir diğer boyutuyla da turizm bölümüyle irtibatı var. Her toplantımızda bu iki dalı başa baş giden iki kesim olarak kıymetlendiriyoruz. Edirne sahip olduğu kültürel varlıklarla, doğal hoşlukları, medeniyeti ve pozisyonuyla çok özel bir kent. Ayrıyeten elde ettiği ziraî hasıla ile çok kıymetli bir kent. Enstitümüz bugüne kadar birçok başarılı projeyi hayata geçirdi, bugünden sonra da birçok projeyi yürütmeye devam edecekler. Sulu tarımdan uzaklaştığımız yerlerde biraz daha farklı eserleri üretmek ve bunları katma faydaya dönüştürebilmek çok kıymetli. Bu manada biz lavanta üretimini, geliştirilmesini çok önemsiyoruz” tabirlerini kullandı.
Etkinlik kapsamında konuşmaların akabinde Vali Kırbıyık, Belediye Lideri Gürkan ve aktifliğe katılanlarla birlikte temsili lavanta hasadı yapıldı. Edirne Belediye Bandosu’nun da konser verdiği açılışta tarlayı ziyarete gelenler fotoğraflar çekilerek anı ölümsüzleştirdi.
